Falafel
Bij Falafelcity in Utrecht worden de karakteristieke broodjes falafel geserveerd met een grote keuze mogelijkheid aan heerlijke diverse salades en sausjes.
falafel is een heerlijk populaire vegetarische snack uit van oorsprong het Midden-Oosten.
Bij Falafelcity in Utrecht krijgt je een falafel (gefrituurde en gekruide kikkererwtenballetjes), in een pita-broodje en de gefrituurde falafel-balletjes worden met een salade/rauwkost en hummus geserveerd.
Falafel komt uit het Midden-Oosten, maar het is tegenwoordig wereldwijd populair.. Kikkererwten, uien, knoflook, peterselie en koriander vormen de basis van een, groenige pasta.
Tip: De falafel eet men staand, enigszins voorover gebogen, zodat de tahina saus en pikante Schug niet op Uw kleren komt.
Gezond
Naast de smaak is er een andere reden dat deze versnapering zo goed aanslaat. Nederland is bewuster gaan eten.De vegetarische falafel ziet er gezond uit."Het is een zuiver plantaardig product. Wel gefrituurd, maar een beetje vet is niet erg. Voor de echte gezondheidsfreak hebben we ook een volkoren pitabroodje. En essentieel onderdeel van falafel is de enorme berg sla".